santa Pasqua 2024 la nostra proposta per il pranzo

Antipasti: tagliere di salumi artigianali e formaggi nostrani,

torta pasqualina della tradizione, sfizi della cascina,

sottolio e sottaceti fatti in casa

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Bis di primi: Risotto allo zafferano e carciofi mantecato allo zincarlin,

Fazzoletto gratinato di crespella farcita all'oca e verze

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Secondo piatto: Capretto arrosto della tradizione, dal nostro allevamento

*alternativa arrosto di lonza o hamburger vegetariano, solo su prenotazione

con patate mantecate al burro e insalata mista

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Dolce: Cheesecake ai mirtilli

...e per finire: colomba di Pasqua con il caffè della moka

Menù a persona € 65,00

Inclusi coperto con focaccia e pane artigianali, acqua microfiltrata e

una bottiglia di bonarda biologico dell'Oltrepò Pavese ogni 4 persone

Menù baby (1-2 anni) € 15,00 (coperto incluso)

Pasta in bianco, al pomodoro o al ragù, colomba di Pasqua

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Menù vitellino (2-10 anni) € 25,00 (coperto incluso)

Piatto unico con prosciutto cotto, formaggio, verdura di stagione,

pasta in bianco o al ragù, colomba di Pasqua

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